L'Olivetano sorge in un lembo di terra fatto di colline dolci ed assolate dell'Umbria coperte da pregiati vigneti e oliveti secolari
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L'Olivetano, avendo cura di mantenere le sue caratteristiche peculiari, accoglie gli ospiti in un ambiente rilassante e rigenerante per il corpo e la mente, perfetto per chi vuole trascorrere qualche ora, se non qualche giorno, in un ambiente tranquillo e familiare, tra il verde delle colline e la vicinissima artistica Perugia.